Urap Sayuran lauk tumpeng |
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Bahan : 1 ikat kangkung 1 ikat bayam 1 ikat kacang panjang 250 gr kol putih 100 gr tauge Bumbu Urap : 1 btr kelapa, kupas, parut kasar 3 bh cabe besar 3 bh bawang merah 1 bh bawang putih 1 sdt terasi 1 ruas kencur 2 bh daun jeruk, buang tulang 1 sdt garam 1 sdm gula merah sisir penyedap bila suka. Cara Membuat : Bumbu : ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus, masukkan terasi, gula merah dan kencur, haluskan pula. Campur bumbu halus dengan kela parut, aduk rata, beri daun jeruk. Kukus hingga matang, angkat. Siangi sayur mayur, rebus dalam air mendidih masing-masing secara terpisah. Tiriskan. Taruh sayuran rebus dalam wadah, taburi bumbu urap, aduk rata. |
Sumber: NCC (Natural Cooking Club) |
Silahkan jika mau pesan Kue Kering, Kue Ulang Tahun,Cupcake, Brownies, Parsel, Kue-Kue Tampah, Snack Box atau Nasi Kotak...yuk pilih-pilih atau langsung aja kontak sms 085399320413/ 085656849768/0813550506 email: rumahkueafiiqa@yahoo.com.
Minggu, 25 Juli 2010
Urap Sayuran
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar